SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
19 & 20
septembre
2018
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Société   édition 2018
B.R.A. TENDANCES RESTAURATION
Présentation
B.R.A. Tendances Restauration est le magazine professionnel de la restauration contemporaine. Il donne, à travers les témoignages d'établissements indépendants et chaînés, toutes les informations sur les nouvelles tendances et les nouveaux concepts pour les restaurants et les bars.
www.bra-tendances-restauration.com

Produits présentés
B.R.A. Tendances Restauration est le magazine professionnel de la restauration contemporaine. Il donne, à travers les témoignages d'établissements indépendants et chaînés, toutes les informations sur les nouvelles tendances et les nouveaux concepts pour les restaurants et les bars.
www.bra-tendances-restauration.com
Activité principale : Presse
Effectif : de 10 à 49 salariés
Type(s) :
  • • Partenaire Media-Partenaire
Adresse : 9 rue Labie
Code postal : 75017
Ville : PARIS
Département : Paris
Pays : France
Marchés cibles :
  • • Autres (précisez)
  • • Bar à vin
  • • Bar/Tabac/Presse
  • • Boucherie
  • • Boulangerie
  • • Burger
  • • Café
  • • Cafétéria
  • • Camping
  • • Caviste
  • • Centrale d'achat
  • • Centre commercial
  • • Charcuterie
  • • Chocolatier
  • • Commerce alimentaire
  • • Concept Store
  • • Culture
  • • Distribution Automatique
  • • Enseignement
  • • Entreprise
  • • Epicerie Fine
  • • Etablissement de loisirs
  • • Etablissement de plein-air
  • • Forain
  • • Franchisé
  • • Fromager
  • • Glacier
  • • Grossiste/Distributeur
  • • Hotellerie / Hébergement
  • • IAA
  • • Importateur
  • • Installateur
  • • Institutionnel
  • • Kebab
  • • Loisirs
  • • Pâtisserie
  • • Pizzeria
  • • Plein Air
  • • Poissonnier
  • • Primeur
  • • Pub
  • • Restauration à domicile
  • • Restauration à thème
  • • Restauration de concept
  • • Restauration embarquée / Transport
  • • Restauration Gastronomique
  • • Restauration livrée
  • • Restauration Rapide
  • • Restauration traditionnelle
  • • Revendeur
  • • Saladerie
  • • Salon de Thé
  • • Sandwicherie
  • • Self Service
  • • Snack
  • • Station Service
  • • Street Food
  • • Sushi
  • • Traiteur
  • • Vente a distance
  • • Vente à emporter
Spécialités :
  • • Agencement
  • • Alcools
  • • Arts de la table
  • • Association
  • • Assurances
  • • Banque
  • • Bio
  • • Boissons chaudes
  • • Boissons Froides
  • • Boulangerie
  • • Cacher
  • • Caféterie
  • • Chips
  • • Climatisation
  • • Communication
  • • Concepts
  • • Conseil
  • • Décoration
  • • Desserts
  • • Diet
  • • Distribution Automatique
  • • E-Commerce
  • • Emballage
  • • Emploi
  • • Energies
  • • Entretien
  • • Equipement
  • • Equitable
  • • Ethnic
  • • Etiquetage
  • • Export
  • • Formation
  • • Franchise
  • • Free
  • • Froid
  • • Fruits et Légumes
  • • Garnitures
  • • Glaces
  • • Green
  • • Halal
  • • Hygiène
  • • Informatique
  • • Ingrédients
  • • IT/Nouvelles Technologies
  • • Jus de fruits
  • • Marketing
  • • Matériel
  • • Mobilier
  • • Nutrition
  • • Packaging
  • • Panification
  • • Pasta
  • • Pâtisseries
  • • Pizza
  • • Plats cuisinés
  • • Presse
  • • Produits de la mer
  • • Produits laitiers
  • • Produits secs
  • • Salades
  • • Salaisons
  • • Sandwich
  • • Santé
  • • Sauces
  • • Sécurité
  • • Services
  • • Signalétique
  • • Snacks
  • • Soupes
  • • Spiritueux
  • • Street food
  • • Surgelés
  • • Traiteur
  • • Usage Unique
  • • Vaisselle
  • • Viandes
  • • Vin
  • • Volailles
  • • Autres
Liste des conférences associées au(x) spécialité(s) de la société B.R.A. TENDANCES RESTAURATION
L'importance de la restauration rapide en France
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 10:00 à 11:00
Thème(s) : Caféterie - Chips - Emploi - IT/Nouvelles Technologies - Sandwich - Matériel - Santé
L'offre bio, sans et autre Healthytude : profitez-en, le consommateur en raffole !
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 11:00 à 12:00
Thème(s) : Banque - Matériel - Salades - Salaisons - Free - Pasta -
Le renouveau de l'EAU : comment en faire un atout ?
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 17:00 à 18:00
Thème(s) : Desserts
Métiers de bouche : comment affirmer sa stratégie snacking pour la clientèle
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 12:00 à 13:00
Thème(s) : IT/Nouvelles Technologies - Caféterie - Chips - Fruits et Légumes - Matériel - Salades - Salaisons - -
Le digital à votre service : des outils qui vous changent la vie et vous font gagner plus !
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 13:00 à 14:00
Thème(s) : Ingrédients - Ingrédients - IT/Nouvelles Technologies - Froid -
Green digital : les bonnes pratiques qui prennent soin de la planète !
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 14:00 à 15:00
Thème(s) : Ingrédients - - Hygiène
Les nouvelles offres de restauration du midi en entreprise : que cherchent DRH et Happiness Officers ?
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 15:00 à 16:00
Thème(s) : Sandwich - - - Santé - Caféterie
Emballage et gestion des déchets : soyons responsables !
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 16:00 à 17:00
Thème(s) : Distribution Automatique -
Quels produits les acheteurs F&B recherchent-ils : prenez le bon train…
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 10:00 à 11:00
Thème(s) : Conseil - Fruits et Légumes - Glaces - Free - Pasta
La franchise, pour démarrer un business : quels avantages ?
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 11:00 à 12:00
Thème(s) : Emploi - Caféterie - Emploi - Santé -
Faut-il vraiment se faire incuber : se lancer entouré… pour mieux décoller ?
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 13:00 à 14:00
Thème(s) : Chips - Emploi - IT/Nouvelles Technologies - Produits de la mer - Caféterie
Les bières artisanales : une offre sans pareille adaptée aux nouvelles envies de vos clients !
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 12:00 à 13:00
Thème(s) : Snacks - Alcools - Banque - Conseil - Informatique - Santé
La Pizza : la Reine du snacking sain ?
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 14:00 à 15:00
Thème(s) : Packaging - Matériel - Banque - Pasta -
La cuisine du futur : comment et que mangerons-nous demain ?
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 16:00 à 17:00
Thème(s) : Caféterie - Chips - Emballage - Emploi - Ingrédients - Matériel - Produits de la mer - Santé -
Communication, marketing, e-réputation : développer son business et soigner son image
Cette conférence aura lieu le 20/09/2018 de 15:00 à 16:00
Thème(s) : Cacher - IT/Nouvelles Technologies - Chips - Ingrédients
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ACTUS & NEWS
François Pasteau, Président des salons Rapid Resto et BonExpo, et du SFIF 2018
Le Président des salons professionnels Rapid Resto et BonExpo est François Pasteau, Chef propriétaire du restaurant L’Epi Dupin, Président des associations Bon pour le Climat et Ethic Ocean. Il préside également le SFIF (Street Food International Festival) et le jury de professionnels qui décernera les Trucks d’Or, d'Argent et de B ...
> en savoir plus
BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
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STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2018 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels.
> en savoir plus
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