SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
19 & 20
septembre
2018
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Translation
Société   édition 2017
B.R.A. TENDANCES RESTAURATION
Présentation
B.R.A. Tendances Restauration est le magazine professionnel de la restauration contemporaine. Il donne, à travers les témoignages d'établissements indépendants et chaînés, toutes les informations sur les nouvelles tendances et les nouveaux concepts pour les restaurants et les bars.
www.bra-tendances-restauration.com

Produits présentés
B.R.A. Tendances Restauration est le magazine professionnel de la restauration contemporaine. Il donne, à travers les témoignages d'établissements indépendants et chaînés, toutes les informations sur les nouvelles tendances et les nouveaux concepts pour les restaurants et les bars.
www.bra-tendances-restauration.com
Activité principale : Presse
Effectif : de 10 à 49 salariés
Type(s) :
  • • Partenaire Media-Partenaire
Adresse : 9 rue Labie
Code postal : 75017
Ville : PARIS
Département : Paris
Pays : France
Marchés cibles :
  • • Autres (précisez)
  • • Bar à vin
  • • Bar/Tabac/Presse
  • • Boucherie
  • • Boulangerie
  • • Burger
  • • Café
  • • Cafétéria
  • • Camping
  • • Caviste
  • • Centrale d'achat
  • • Centre commercial
  • • Charcuterie
  • • Chocolatier
  • • Commerce alimentaire
  • • Concept Store
  • • Culture
  • • Distribution Automatique
  • • Enseignement
  • • Entreprise
  • • Epicerie Fine
  • • Etablissement de loisirs
  • • Etablissement de plein-air
  • • Forain
  • • Franchisé
  • • Fromager
  • • Glacier
  • • Grossiste/Distributeur
  • • Hotellerie / Hébergement
  • • IAA
  • • Importateur
  • • Installateur
  • • Institutionnel
  • • Kebab
  • • Loisirs
  • • Pâtisserie
  • • Pizzeria
  • • Plein Air
  • • Poissonnier
  • • Primeur
  • • Pub
  • • Restauration à domicile
  • • Restauration à thème
  • • Restauration de concept
  • • Restauration embarquée / Transport
  • • Restauration Gastronomique
  • • Restauration livrée
  • • Restauration Rapide
  • • Restauration traditionnelle
  • • Revendeur
  • • Saladerie
  • • Salon de Thé
  • • Sandwicherie
  • • Self Service
  • • Snack
  • • Station Service
  • • Street Food
  • • Sushi
  • • Traiteur
  • • Vente a distance
  • • Vente à emporter
Spécialités :
  • • Agencement
  • • Alcools
  • • Arts de la table
  • • Association
  • • Assurances
  • • Banque
  • • Bio
  • • Boissons chaudes
  • • Boissons Froides
  • • Boulangerie
  • • Cacher
  • • Caféterie
  • • Chips
  • • Climatisation
  • • Communication
  • • Concepts
  • • Conseil
  • • Décoration
  • • Desserts
  • • Diet
  • • Distribution Automatique
  • • E-Commerce
  • • Emballage
  • • Emploi
  • • Energies
  • • Entretien
  • • Equipement
  • • Equitable
  • • Ethnic
  • • Etiquetage
  • • Export
  • • Formation
  • • Franchise
  • • Free
  • • Froid
  • • Fruits et Légumes
  • • Garnitures
  • • Glaces
  • • Green
  • • Halal
  • • Hygiène
  • • Informatique
  • • Ingrédients
  • • IT/Nouvelles Technologies
  • • Jus de fruits
  • • Marketing
  • • Matériel
  • • Mobilier
  • • Nutrition
  • • Packaging
  • • Panification
  • • Pasta
  • • Pâtisseries
  • • Pizza
  • • Plats cuisinés
  • • Presse
  • • Produits de la mer
  • • Produits laitiers
  • • Produits secs
  • • Salades
  • • Salaisons
  • • Sandwich
  • • Santé
  • • Sauces
  • • Sécurité
  • • Services
  • • Signalétique
  • • Snacks
  • • Soupes
  • • Spiritueux
  • • Street food
  • • Surgelés
  • • Traiteur
  • • Usage Unique
  • • Vaisselle
  • • Viandes
  • • Vin
  • • Volailles
  • • Autres
Liste des conférences associées au(x) spécialité(s) de la société B.R.A. TENDANCES RESTAURATION
Encaissement : que se passera-t-il le 1er janvier 2018 ?
Cette conférence aura lieu le 19/09/2017 de 17:00 à 18:00
Thème(s) : Froid
Pour vous inscrire, cliquez-ici
L'agriculture urbaine au service d'une restauration responsable
Cette conférence aura lieu le 19/09/2017 de 14:00 à 15:00
Thème(s) : Emploi - Chips - Caféterie
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Fini les boissons sucrées ? Place aux boissons saines, premium...
Cette conférence aura lieu le 19/09/2017 de 15:00 à 16:00
Thème(s) : Bio - Matériel
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Restauration du midi : quelles nouvelles solutions pour l'entreprise
Cette conférence aura lieu le 19/09/2017 de 13:00 à 14:00
Thème(s) : Sandwich
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Les atouts du digital pour booster votre CA
Cette conférence aura lieu le 20/09/2017 de 15:00 à 16:00
Thème(s) : Ingrédients
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Valorisez vos invendus pour optimiser votre rentabilité
Cette conférence aura lieu le 20/09/2017 de 10:00 à 11:00
Thème(s) : Chips
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Après le fast food, place au Fast Good !
Cette conférence aura lieu le 20/09/2017 de 13:00 à 14:00
Thème(s) : Banque -
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Nouveaux concepts de restauration rapide
Cette conférence aura lieu le 20/09/2017 de 12:00 à 13:00
Thème(s) : Caféterie
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Le locavorisme pour mieux sourcer ses produits.
Cette conférence aura lieu le 20/09/2017 de 11:00 à 12:00
Thème(s) : Fruits et Légumes
Pour vous inscrire, cliquez-ici
Remise des Trophées du SFIF 2017
Cette conférence aura lieu le 20/09/2017 de 16:00 à 17:00
Thème(s) : Caféterie - Santé
Pour vous inscrire, cliquez-ici
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ACTUS & NEWS
François Pasteau, Président des salons Rapid Resto et BonExpo, et du SFIF de Paris 2017
Le tout premier Président des salons professionnels Rapid Resto et BonExpo est François Pasteau, Chef propriétaire du restaurant L’Epi Dupin, Président des associations Bon pour le Climat et Ethic Ocean. Il préside également l’étape parisienne du SFIF (Street Food International Festival) et le jury de professionnels qui décernera l ...
> en savoir plus
BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
> en savoir plus
STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2017 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels : chefs étoilés, journalistes, associations (Street Food En Mouvement par exemple), festivals étrangers (Brussels Food Truck Festival)...
> en savoir plus
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