SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
16 & 17
septembre
2019
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Société   édition 2018
STREET FOOD EN MOUVEMENT
Présentation
Présidée par Kristin Frederick (le camion qui fume) et avec Thierry Marx comme président d’honneur, l’Association Street Food en Mouvement, 1er mouvement collectif pour le développement de la cuisine de rue de qualité, a été créée dans le but d’encadrer et de développer le concept de la STREET FOOD en France.

L’Association s’est donné pour objectif de définir et officialiser une charte globale de qualité et de fonctionnement de la STREET FOOD. A cet effet, l’association a aussi, édité un Livre Blanc de la «STREET FOOD» afin de faire le point sur les activités liées au développement de cette nouvelle offre culinaire.

Laboratoire d’idées, l’association Street Food En Mouvement entend «jeter un pont» entre les métiers de bouche et une alimentation de rue de qualité, et permettre de professionnaliser cette activité créatrice
d’activité économique et d’emplois.

L’association a également pour objectif d’accompagner les futurs entrepreneurs afin de les guider au mieux vers des modèles économiquement viables et respectueux des normes en vigueur.

Accompagnement, qualité, encadrement, rigueur, hygiène, goût, diversité
sont les maîtres mots de cette association ayant pour ambition de fédérer tous les acteurs et
décideurs du secteur autour d’un objectif commun d’envergure


Produits présentés
Les actions de l'association seront présentées ainsi que les avantages à en être adhérent.

Parmi ces avantages, les nombreux partenariats avec des fournisseurs, des prestataires, des positionnements privilégiés sur les appels d'offre, des partenariats avec certaines Mairies pour les emplacements et pour les événements ainsi que des formations et une hotline juridique.



Liste des marques
StreetFood en Mouvement
Activité principale : Association
Effectif : - de 10 salariés
Type(s) :
  • • Exposant,
  • • Partenaire-Partenaire Associatif
Adresse : 4 rue de Gramont
Code postal : 75002
Ville : PARIS
Département : Paris
Pays : France
Site : http://www.streetfoodenmouvement.fr
Tél. : 06 61 56 32 95
Marchés cibles :
  • • Association
  • • Burger
  • • Café
  • • Commerce alimentaire
  • • Restauration à thème
  • • Restauration de concept
  • • Restauration Rapide
  • • Snack
  • • Street Food
  • • Sushi
  • • Traiteur
  • • Vente à emporter
Spécialités :
  • • Arts de la table
  • • Association
  • • Assurances
  • • Formation
  • • Hygiène
  • • Street food
Liste des conférences associées au(x) spécialité(s) de la société STREET FOOD EN MOUVEMENT
Green digital : les bonnes pratiques qui prennent soin de la planète !
Cette conférence aura lieu le 19/09/2018 de 14:00 à 15:00
Thème(s) : Ingrédients - - Hygiène
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ACTUS & NEWS
Rapid Resto 2018 : que se passera-t-il ?
70 exposants présentant innovations et nouvelles tendances
4000 visiteurs professionnels
15 tables rondes thématiques pour découvrir et décider
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BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
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STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2018 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels.
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