SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
16 & 17
septembre
2019
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Intervenant   édition 2018
Anne-Lise BRIOT

Juriste de formation, j'ai toujours baigné dans l'univers de l'hôtellerie-restauration. Fille d'hôtelier, j'ai passé une partie de mon adolescence dans le coffee-shop d'une amie anglaise. Gourmande et curieuse, j'ai fini par écrire sur l'univers de la restauration rapide il y a 9 ans. Je suis rédactrice en chef adjointe de Zepros métiers Snack depuis près de 5 ans.


Société : ZEPROS
Fonction : Rdactrice en Chef Adjointe
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ACTUS & NEWS
Rapid Resto 2018 : que se passera-t-il ?
70 exposants présentant innovations et nouvelles tendances
4000 visiteurs professionnels
15 tables rondes thématiques pour découvrir et décider
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BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
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STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2018 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels.
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