SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
16 & 17
septembre
2019
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Intervenant   édition 2018
Alexandre BELLAGE

Alexandre Bellage est le co- fondateur d'OptiMiam.
Avant d'entreprendre, Alexandre a étudié l’économie et la gestion à l'Université Panthéon Assas, puis il a travaillé dans le secteur des métiers de bouche et de la restauration à la fois en France et en Allemagne.
Au cours de cette expérience, il a vu l'énorme impact du gaspillage alimentaire dans ce secteur en pleine mutation.


Société : OPTIMIAM
Fonction : Co-fondateur
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ACTUS & NEWS
Rapid Resto 2018 : que se passera-t-il ?
70 exposants présentant innovations et nouvelles tendances
4000 visiteurs professionnels
15 tables rondes thématiques pour découvrir et décider
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BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
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STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2018 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels.
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