SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
Désolé mais le salon n'aura malheureusement pas lieu en 2018.
Rendez-vous pour la prochaine édition qui se tiendra
les 16 et 17 septembre 2019 à Paris Porte de Versailles.
Pour toute demande d'information : expo@rapidetbon.com
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Tables rondes : la parole aux experts !
29/05/2018 • La 12ème édition du salon professionnel Rapid Resto se tiendra les 19 & 20 septembre 2018 au Parc des Expos de Paris Porte de Versailles, Pavillon 2.2.
Qu’ils soient exposants ou intervenants externes, les experts auront la parole au cours de 15 tables rondes gratuites. Pendant 2 jours, ces tables rondes délivreront les clés pour mieux comprendre les tendances du moment et répondre aux exigences des consommateurs : digital, livraison, offre bio, lutte contre le gaspillage alimentaire, sourcing locavore, environnement...

Le programme 2018 est en cours d’élaboration. Revenez bientôt !

En parallèle des tables rondes, ne manquez pas :

La Foodtech Avenue & La Foodtech Pitch Arena

Comme en 2017, la Foodtech Avenue sera un espace entièrement dédié permettant aux startuppers de mettre en avant leurs solutions innovantes auprès de leurs futurs clients. Pendant les 2 jours, ils présenteront leurs offres sur la Pitching Agora aux clients à la recherche de solutions agiles.
Le mercredi 19 septembre entre 12:00 et 14:00, lors de la Foodtech Pitch Arena, les exposants de la Foodtech Avenue s'affronteront en 3 mn chrono devant un jury de professionnels de la restauration, du digital et du financement.

BonExpo, vive la Smart Food

Salon professionnel dédié au "bien manger", BonExpo développe une réponse aux tendances lourdes du marché vers les bons produits F&B : acteurs de l’alimentation saine, qualitative, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, seront notamment au rendez-vous.

Le SFIF (ouvert au grand public)

Pour cette 6ème édition, les 15 Food Trucks participant au SFIF (Street Food International Festival) proposeront, sur les 2 jours, une cuisine inventive et qualitative pour papilles averties, mais aussi un voyage culinaire (cuisine d’horizons divers). Le jury professionnel présidé par François Pasteau élira les Trucks d’Or, d’Argent et de Bronze 2018. Remise des prix le jeudi 20 septembre à 16:30.

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Contacts :

Directeur : Xavier Fiquemo
x.fiquemo@salonrapidresto.com
+33 621 380 410

Chargée de communication : Vanessa Spriet
vanessa.rapidetbon@outlook.com
+33 632 150 510

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ACTUS & NEWS
Rapid Resto 2018 : que se passera-t-il ?
70 exposants présentant innovations et nouvelles tendances
4000 visiteurs professionnels
15 tables rondes thématiques pour découvrir et décider
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BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
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STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2018 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels.
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