SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
19 & 20
septembre
2018
Vous êtes ici : Accueil / Communiqués de presse Consulter la page Facebook Ajouter aux favoris Imprimer
 
Translation
Rapid Resto, le rendez-vous des pros !
16/08/2016 • La 10ème édition de Rapid Resto, salon spécialiste de la Vente à Emporter, du Snacking et de la Street Food, se tiendra les 14 et 15 septembre 2016 au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles.

De nos jours, la restauration rapide développe une grande capacité d’innovation, ce qui explique en partie son développement incessant.
4 Français sur 10 déclarent "déjeuner sur le pouce" au moins une fois par semaine : la restauration rapide n’est donc plus seulement une tendance ; elle est devenue un véritable mode de vie.
Par ailleurs, les demandes des consommateurs évoluent très largement vers une offre qualitative, vertueuse et si possible locavore ; c‘est ce que Rapid Resto souhaite mettre en avant cette année.

Des visiteurs qualifiés
En 2015, 58% des visiteurs étaient des contacts stratégiques, c'est-à-dire des DG, PDG, gérants, commerçants ou encore des directeurs d’achats provenant de différents métiers du secteur à savoir restauration rapide, restauration traditionnelle, boulangerie, métiers de bouches etc.
Rapid Resto est incontestablement LE RENDEZ-VOUS PROFESSIONNEL DE LA RENTREE.

Des exposants novateurs
Au menu : les professionnels bénéficieront de nombreux conseils de la part d’experts reconnus, qui les aideront à créer ou développer leur entreprise. Ces derniers pourront notamment découvrir à travers ce salon, les solutions digitales les plus efficaces, les startups Foodtech les plus innovantes, les équipements "dernier cri", les franchises…
De nombreuses rencontres enrichissantes en perspective pour apprendre, comprendre et décider !

Des animations conviviales
• Durant les 2 jours du salon, les experts animeront un cycle de tables rondes concrètes, animées par Nicolas Nouchi (DG de CHD Expert), qui décryptera les tendances et offrira ses meilleurs conseils pour réussir.

• La 4ème édition du Street Food International Festival et des Trucks d’OR. Le SFIF est un rassemblement de food trucks organisé en parallèle du salon afin d’offrir aux visiteurs de nouvelles expériences culinaires. 15 food trucks participent chaque année à cet évènement ouvert au grand public. Les camions récents et innovants sont sélectionnés pour le concours des Trucks d’Or, décernés par un jury de professionnels (chefs étoilés, associations professionnelles, journalistes…) et par le public présent.

Zoom sur les nouveautés 2016
• Le Foodtech Village est la nouvelle zone où les startuppers auront l’opportunité de présenter leurs solutions novatrices sur la "Pitching Place" afin d’être évalués en direct par des experts et leurs futurs clients.
• La Food & Franchise Place favorisera, quant à elle, la prise de contact entre jeunes franchiseurs, qui présenteront chaque jour leur concept sur la "Pitching Place", et candidats motivés pour une nouvelle franchise.
• En parallèle du salon Rapid Resto se déroulera pour la 1ère fois BonExpo, le salon professionnel du Bien Manger, qui présentera notamment des produits de qualité ou d’exception, des offres bio, locavores, healthy, sans allergènes…

Contact : Xavier Fiquemo
+33 621 380 410
x.fiquemo@salonrapidresto.com

Télécharger le communiqué de presse complet
VISITER
ACTUS & NEWS
François Pasteau, Président des salons Rapid Resto et BonExpo, et du SFIF de Paris 2017
Le tout premier Président des salons professionnels Rapid Resto et BonExpo est François Pasteau, Chef propriétaire du restaurant L’Epi Dupin, Président des associations Bon pour le Climat et Ethic Ocean. Il préside également l’étape parisienne du SFIF (Street Food International Festival) et le jury de professionnels qui décernera l ...
> en savoir plus
BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
> en savoir plus
STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2017 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels : chefs étoilés, journalistes, associations (Street Food En Mouvement par exemple), festivals étrangers (Brussels Food Truck Festival)...
> en savoir plus
EXPOSER
ANIMER
QUICK LINKS
INFOS COMPLÉMENTAIRES
NuXpo - 79, rue du Camas - 13005 Marseille - tél. : +33 621 380 410 - informations@salonrapidresto.com - © Salon Rapid Resto 2017 - tous droits réservés - création site Fair Media ®