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VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
16 & 17
septembre
2019
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Street Food 2.0 : Édouard Loubet, président du Street Food International Festival 2014
30/07/2014 • Édouard LOUBET, Domaine de Capelongue, 2 étoiles Michelin, 5 toques et Cuisinier de l’année 2011 Gault-Millau a accepté la présidence du SFIF 2014, dont les deux étapes se tiennent à Paris les 24 et 25 septembre et à Avignon (Grand Sud) les 12 et 13 octobre.

Cette fin d'année sera riche pour le Chef, qui contribue à l’arrivée d’une nouvelle génération de Food Trucks en signant la première saison de "Bien Fait", le premier camion gastronomique qui sillonnera les rues de Paris à partir du mois de septembre.
Il partagera également sa vision de la restauration rapide de qualité lors de 2 conférences du salon Rapid Resto le 25 septembre.

Pour sa 2ème édition, le SFIF rassemblera une vingtaine de food trucks pour offrir de nouvelles expériences culinaires aux exposants et visiteurs professionnels des salons Rapid Resto et RestoNouvo, ainsi qu’aux amateurs de street food parisiens et provençaux.
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