SALON PROFESSIONNEL
VENTE À EMPORTER
SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
19 & 20
septembre
2018
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Rapid Resto tout un programme !
24/06/2014 • Le rendez-vous d'automne du marché de la restauration nomade, du snacking et de la street food se tiendra le 24 et 25 septembre 2014 à Paris Porte de Versailles. Cette année encore, le salon va illustrer les innovations, en présentant les dernières nouveautés et tendances du secteur.

Pour aider au mieux les professionnels dans leurs choix stratégiques, Rapid Resto propose des tables-rondes et conférences, animées par Nicolas Nouchi (CHD expert), sur tous les sujets d'actualités de la profession.

En parallèle du salon, le Street Food International Festival est de retour pour l'édition parisienne 2014. Cette année encore, le grand public est invité à réaliser de nouvelles expériences culinaires au cours de ces deux jours. Un jury de professionnels, avec le vote des exposants et des visiteurs, élira les trois meilleurs concepts de food trucks qui succéderont à Miss Pigg, La Maison des Saveurs et L'Embusqué. Les inscriptions pour participer à la compétition seront ouvertes au cours du mois de juillet sur le site du SFIF : http://streetfoodinternationalfestival.com/
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ACTUS & NEWS
François Pasteau, Président des salons Rapid Resto et BonExpo, et du SFIF de Paris 2017
Le tout premier Président des salons professionnels Rapid Resto et BonExpo est François Pasteau, Chef propriétaire du restaurant L’Epi Dupin, Président des associations Bon pour le Climat et Ethic Ocean. Il préside également l’étape parisienne du SFIF (Street Food International Festival) et le jury de professionnels qui décernera l ...
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BONEXPO
En parallèle de Rapid Resto : BonExpo, Salon du Bien Manger ! L'occasion de mettre en lumière l'alimentation saine, de qualité, respectueuse de l'environnement, en circuit court, bio, sans allergènes, ou encore les produits "d'exception"... en bref, tout ce qui est BON.
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STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL
Le SFIF 2017 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks... et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels : chefs étoilés, journalistes, associations (Street Food En Mouvement par exemple), festivals étrangers (Brussels Food Truck Festival)...
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