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SNACKING & STREET FOOD
Paris Porte de Versailles
19 & 20
septembre
2018
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Rapid Resto : un Festival de Street Food à Paris !
06/11/2013 • Après le succès du 1er SFIF de Marseille en octobre dernier, lors du salon RestoNouvo, voici Le STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL :"L’Etape Parisienne".

A l’occasion de la 7ème édition du Rapid Resto, l'événement professionnel de la restauration à service rapide et de la vente à emporter, les 14 et 15 novembre prochains, la société Rapid Resto, organisateur du salon, en partenariat avec la Fédération Française de la Restauration Mobile (FFRM) et Event Street Food, lance le STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL - SFIF - L’Etape Parisienne, qui sera qualificative pour les STREETS D’OR 2014.

Le STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL "L’Etape Parisienne", une des animations de Rapid Resto, va rassembler les offres de restauration en camions, une quinzaine de Food Trucks qui présenteront leur concept et partageront leur savoir-faire et leurs réalisations les plus innovantes mises en situation sur le parvis du Hall 8 de Paris Expo-Porte de Versailles. On peut citer notamment des participants comme le Classico Argentino, Marguerite du Pré ("Streeter" de bronze du SFIF à Marseille sur RestoNouvo), Delistreet, Le Camion Gourmand, Way Up Café, Gustozi, L'Arbre à Fondu,…

Ce sera l’occasion de RECOMPENSER LES MEILLEURS CONCEPTS DE RESTAURATION NOMADE du Territoire de Paris - Ile de France !

Les camions les plus représentatifs seront sélectionnés pour participer au concours du meilleur camion du SFIF "L’Etape Parisienne". Un jury de professionnels, dont Kristin FREDERICK du Camion qui Fume, gagnante des Palmes du Leaders Club 2013, des exposants et le public présent, voteront pour élire le lauréat de chaque journée. Les gagnants seront pré-sélectionnés pour les Streets d’Or 2014.

La proclamation des résultats sera annoncée lors de la conférence "Les tendances de la Street Food" du vendredi 15 novembre à 15H.
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